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為何要進(jìn)行油煙凈化清洗?
來源:www.pf7bom.cn | 發(fā)布時間:2022-01-18 | 瀏覽次數(shù):185次

為何要進(jìn)行油煙凈化清洗?


1.油煙污染空氣。


為什么要定期對排煙進(jìn)行清潔,是因為它里面的油煙已對空氣造成了污染。由于烹調(diào)過程中所產(chǎn)生的各種復(fù)雜成分的油煙對呼吸系統(tǒng)的大氣環(huán)境有很大影響,肉眼可見的是造成室內(nèi)環(huán)境惡化,可能導(dǎo)致室內(nèi)異味。此外,餐飲業(yè)油煙過量排放也會引起嚴(yán)重的城市大氣污染,如光化學(xué)煙霧和霧靈。大多數(shù)餐飲企業(yè)由于環(huán)保意識薄弱、經(jīng)濟(jì)條件有限等諸多因素,未安裝和使用高效的餐飲油煙處理設(shè)備。


2.油煙凈化處理有很多好處。


該新型油煙凈化裝置采用蘭段式油煙凈化思想,即前部優(yōu)化收集罩過濾,在油煙上巧步凈化;中間采用碰撞式油煙凈化裝置,有效地處理油煙;末端采用吸附材料,煙塵經(jīng)一步凈化后,煙塵排放濃度降低。經(jīng)實際監(jiān)測證實,該新型油煙凈化器處理效率和處理后排煙濃度均達(dá)到有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)凈化處理系統(tǒng)處理后煙塵濃度下降。


清理煙塵時的物質(zhì),就像均勻飄落在空氣中的微細(xì)顆粒.煙粒、鹽粒等組分,油煙還能引起大氣大混濁,水平可見度小于10千米。這類煙塵一般指空氣動力學(xué)等效直徑較小的微粒,常被稱為可入肺微粒。因其粒徑較小,比表面積較大,所以極易吸附大氣中的有機(jī)顆粒.酸性氧化物.重金屬微塵和致病微生物。

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