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食堂油煙機清洗方法；

在清洗食堂油煙機之前，可以先啟動油煙機，將清洗劑噴灑在風葉和內壁上，利用油煙機旋轉產生的離心力先去除軟化的油污，然后將內壁擦拭干凈；擦拭燃氣灶時，應使用質地溫和的清潔劑。

可以用細鋼絲刷清除爐口的炭化物，然后用細鋼絲刷逐個刺破出火孔，用刷子清除污垢。對于煤氣灶上的油漬，可以在污垢上涂上煤油，摩擦幾下后清洗干凈。陳跡可用油清洗液噴灑，然后用報紙或濕布擦拭。新的油漬可以在熱的時候用干布擦掉。瓷磚爐上有黑灰，可以用半個檸檬擦。

比如食堂的抽油煙機的扇葉上裝有網罩。可以用蘸了醋和肥皂水的舊牙刷輕輕刷網。用水沖洗后，會像新的一樣干凈。用保鮮膜蓋住開啟鍵，并經常更換。這樣，清洗時只需去掉保鮮膜，吸油煙機縫隙中積累油污的幾率就會大大降低。