飯店的油煙清洗周期
飯店的油煙比一般單位和家庭的都會重很多,尤其是湘菜、川菜、燒烤等烹飪過程中,會產生大量的油污。根據國家餐飲油煙管理條例的中規定的,餐飲經營單位的油煙機油煙管道至少在60日內清洗一次。根據油污的不同,我們可以為客戶月洗,季度洗,半年洗,和包年洗。
飯店的油煙機怎么清洗
飯店的油煙機清洗包括排煙罩清洗,導油板清洗,運水眼罩和風輪清洗,油煙管道清洗,油煙凈化器清洗等等。飯店長時間積累的重油污一般方法是清洗不了的,需要專業人員才能清理。
本公司專業清洗酒店、餐館、學校、機關單位的大型廚房慶油煙管道,設備先進,工作流程規范。
第一步:工作人員清理、布置現場,包括把一些不相干的東西清走,一些不能進水的開關,用防水膠卷處理密封,對于需要切斷電源的地方切斷電源。
第二步:現場燒制開水,泡備油煙催化劑,高壓水槍接通電源。
第三步:拆卸導油板,運水煙罩,導油風輪,以及拆卸凈化器芯片。這些課拆卸的部分拆卸結束統一放置,由專門的師傅浸泡處理。
低空排放油煙凈化器適用范圍
賓館、飯店等餐飲業油煙凈化;學校、醫院、工礦企事業單位食堂油煙凈化;食品加工廠油煙污染治理。
技術特點
高效:高效捕集不同粒徑的煙塵粒子,凈化效率高,從根本上解決了污染轉移問題。
靈活:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據不同的凈化處理量及凈化效率要求,單元數量可作適應性調整。
方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構,易于安裝、維護,清洗特別方便。
安全:安全系統設計周密,檢修門被打開,高壓電源即自動切斷;
穩定:靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置,保證設備穩定運行。
經濟:使用壽命長、高效節能、占地面積小。