重慶小廚房煙道是怎么清洗才能清洗干凈
煙道清洗常用方法
一般煙道清洗廚房工作人員都沒法進(jìn)行，只有找專業(yè)的清潔公司。那么煙道清洗常用的方法都有哪些呢?下面介紹一下清潔公司的經(jīng)驗(yàn)!
1、拆卸法：如果煙道尺寸過小，人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，清潔人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，這個(gè)方法清潔效果好，難度較大，費(fèi)用較高。
2、人工進(jìn)入法：對于清潔工人可以鉆進(jìn)去的平行煙道可以人工進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，清洗效果也是較好的，不過需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。
3、開孔法：有些煙道人工無法進(jìn)入，也不容易拆卸時(shí)可以采用此法，清潔人員要采用專用無火花開孔工具將油煙管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，開孔后再進(jìn)行人工清洗，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、油煙機(jī)器人清洗法：對于油污較少，清洗周期短且不易拆卸和人工無法進(jìn)入的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑專用清洗劑，使油污軟化，再使用油煙清洗機(jī)器人進(jìn)行遙控清洗，長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法多用于豎管道，這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
